Trabajadora y amante de la naturaleza, la ganadera chillonera Ángela Mansilla es un ejemplo de mujer comprometida con su tierra y su familia, una mujer que apuesta por mantener una de las actividades humanas más ancestrales como es la cría selectiva animales, en su caso de ovejas de raza manchega para su aprovechamiento como carne.

Tiene 38 años y ha estudiado Educación Infantil e Historia, ahora “liada con las oposiciones”, aunque “de toda la vida” ha estado implicada en la tradición ganadera paterna y materna de ovino y vacuno en extensivo, y fue más allá hace dos años cuando se puso al frente de la e ...ver mas